農場のこと

北の大地はシバレていますょ.。o○♫ 鷹栖町・助安農場!

寒さの中にも清々しさが・・・(^_-)-☆ 今季更に更新ですょ~(@_@;) 扉も凍ってます! ドアーも鉄の部分は素手で触ると危険! お酒も凍る! スノーパークは暇です~(●^o^●) ※皆さぁ~ん 如何...
農場のこと

久し振りのハウス周り除雪作業.。o○♪鷹栖町・助安農場!

暫く振りの雪降り! 何か楽しい作業ですょ~♪ 青空のもと軽快にハウス超えの除雪です。 風が無い時は作業が進みます! ※調べて見ますと昨年12月24日からハウスの除雪はして居ないのでした それだけ今シーズンは雪が少ないのです...
農場のこと

雪ノ下越冬人参の収穫作業ですょ.。o○ 鷹栖町・助安農場!

暖かな日中を目掛けて収穫します! と言ってもー12℃ですょ~! この人数でコンテナ28個を2時間程度で収穫終了します~♫ 綺麗に洗浄して乾かします! ※寒い日は収穫に手間取ると外気温が低くシバレ(凍る)て...
農場のこと

北の大地は冷凍庫の生活ですょ♫.。o○鷹栖町・助安農場!

オハヨウ御座います!AM5:00作業開始 シバレ(凍る)の朝ですょ~(^^)v でも♪・・ハウスの中は暖かですょ~(^_-)-☆ 明け方が更に気温が下がって来ます! Am7:29 -16℃まで下がりました! タオルを水...
農場のこと

令和2年元日 皆さぁ~んおめでとう御座います♫.。o○鷹栖町・助安農場!

令和2年1月1日 今年も休まず営業致します! 御年始各業者様受け賜わりますょ~♫ ※私達の暮らす北の大地は、エゾ地から北海道と命名されて150年が過ぎその間 明治・大正・昭和・平成そして令和の新たな時代へと移り変...
農場のこと

surprise訪問で凄く喜ぶシャチョウさん♫.。o○鷹栖町・助安農場!

農場にsurpriseのご夫婦ですょ~(^_-)-☆ 秋口に農場へ研修に来訪したお二人さんなのです・・(9月25日撮影) アダスニツカワセテクレョ・・・駄目だって危ないから~(-_-;) (;一_一)・・・・カンタンダ...
農場のこと

越冬赤大根(紅くるり)の収穫と酢漬け料理.。o○♪鷹栖町・助安農場!

(^_-)-☆♫ 寒い北の大地は仕事が大変~^^; 雪の中から赤ダイヤ・・? 雪の中は暖かで自然の冷蔵庫なのですょ~♪ 葉を切り取りコンテナで搬送! 土の汚れを洗浄機で洗い流します! 酢漬けで更に赤み...
その他

楽しい~♫『雪ノ下越冬ニンジン』収穫作業.。o○鷹栖町・助安農場!

収穫の始まりは除雪作業から! 雪と土の下から一本づつ掘り出します! 次に葉を切り取ります~^^; 寒い中、長老の工場長は頑張りますょ~(^^)v 洗浄して美人の人参さんに変身です~\(^o^)/♫ ※こ...