農産物のこと

農場のこと

雪ノ下越冬人参の収穫作業ですょ.。o○ 鷹栖町・助安農場!

暖かな日中を目掛けて収穫します! と言ってもー12℃ですょ~! この人数でコンテナ28個を2時間程度で収穫終了します~♫ 綺麗に洗浄して乾かします! ※寒い日は収穫に手間取ると外気温が低くシバレ(凍る)て...
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越冬赤大根(紅くるり)の収穫と酢漬け料理.。o○♪鷹栖町・助安農場!

(^_-)-☆♫ 寒い北の大地は仕事が大変~^^; 雪の中から赤ダイヤ・・? 雪の中は暖かで自然の冷蔵庫なのですょ~♪ 葉を切り取りコンテナで搬送! 土の汚れを洗浄機で洗い流します! 酢漬けで更に赤み...
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楽しい~♫『雪ノ下越冬ニンジン』収穫作業.。o○鷹栖町・助安農場!

収穫の始まりは除雪作業から! 雪と土の下から一本づつ掘り出します! 次に葉を切り取ります~^^; 寒い中、長老の工場長は頑張りますょ~(^^)v 洗浄して美人の人参さんに変身です~\(^o^)/♫ ※こ...
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★今年もトマト『りんか409』の苗がタキイ種苗から届きましたょ~.。o○♫鷹栖町・助安農場!

とまとの鉢植え作業です タキイ種苗の苗です! 10㎝鉢に鉢上げです。(1,120本) 雪はまだ多く外は寒いのですがハウスの中は暖か~(^^♪ ハウス開放しなければ30℃以上に成ります! ★今年一番の鉢植えは〝り...
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★トマト育苗鉢の準備作業です.。o○鷹栖町・助安農場!

とまと育苗の鉢作り作業です! 簡単ポット鉢作り用具、104個を一度に作ります~(^^)v 1,120鉢を作りました! ハウス除雪も進みます~^^; ★今日は10日にトマトの幼苗が来ますのでポット鉢の準備作業です、 ...
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★毎日の<Maxジャンボ椎茸>収穫作業ですょ.。o○♪鷹栖町・助安農場!

Am 4:55出勤 まだ暗く月が出て居ます! 事務所で下調べ・・・^m^ 既に妻が収穫作業を始めて居ます~^^; ハウスの中は暖かですょ~(^^)v チーズ焼きは如何でしょうか~♫ ★只今の作業は朝の五時...
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越冬野菜〝紅くるり〟大根の掘り出し作業です.。o○♪鷹栖町・助安農場!

雪を除け土から顔を出しました! 手で掘り出します! 土まみれの〝紅くるり〟大根です! 雪深い農場ですょ~^^; 圃場から運び出します! 洗浄作業! 〝紅くるり〟大根です! ★紅くるり大根は皮...