農場のこと

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久し振りのハウス周り除雪作業.。o○♪鷹栖町・助安農場!

暫く振りの雪降り! 何か楽しい作業ですょ~♪ 青空のもと軽快にハウス超えの除雪です。 風が無い時は作業が進みます! ※調べて見ますと昨年12月24日からハウスの除雪はして居ないのでした それだけ今シーズンは雪が少ないのです...
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雪ノ下越冬人参の収穫作業ですょ.。o○ 鷹栖町・助安農場!

暖かな日中を目掛けて収穫します! と言ってもー12℃ですょ~! この人数でコンテナ28個を2時間程度で収穫終了します~♫ 綺麗に洗浄して乾かします! ※寒い日は収穫に手間取ると外気温が低くシバレ(凍る)て...
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北の大地は冷凍庫の生活ですょ♫.。o○鷹栖町・助安農場!

オハヨウ御座います!AM5:00作業開始 シバレ(凍る)の朝ですょ~(^^)v でも♪・・ハウスの中は暖かですょ~(^_-)-☆ 明け方が更に気温が下がって来ます! Am7:29 -16℃まで下がりました! タオルを水...
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令和2年元日 皆さぁ~んおめでとう御座います♫.。o○鷹栖町・助安農場!

令和2年1月1日 今年も休まず営業致します! 御年始各業者様受け賜わりますょ~♫ ※私達の暮らす北の大地は、エゾ地から北海道と命名されて150年が過ぎその間 明治・大正・昭和・平成そして令和の新たな時代へと移り変...
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surprise訪問で凄く喜ぶシャチョウさん♫.。o○鷹栖町・助安農場!

農場にsurpriseのご夫婦ですょ~(^_-)-☆ 秋口に農場へ研修に来訪したお二人さんなのです・・(9月25日撮影) アダスニツカワセテクレョ・・・駄目だって危ないから~(-_-;) (;一_一)・・・・カンタンダ...
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越冬赤大根(紅くるり)の収穫と酢漬け料理.。o○♪鷹栖町・助安農場!

(^_-)-☆♫ 寒い北の大地は仕事が大変~^^; 雪の中から赤ダイヤ・・? 雪の中は暖かで自然の冷蔵庫なのですょ~♪ 葉を切り取りコンテナで搬送! 土の汚れを洗浄機で洗い流します! 酢漬けで更に赤み...
その他

楽しい~♫『雪ノ下越冬ニンジン』収穫作業.。o○鷹栖町・助安農場!

収穫の始まりは除雪作業から! 雪と土の下から一本づつ掘り出します! 次に葉を切り取ります~^^; 寒い中、長老の工場長は頑張りますょ~(^^)v 洗浄して美人の人参さんに変身です~\(^o^)/♫ ※こ...
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『Mxaジャンボ椎茸』の体験食育学習に大勢来訪.。o○鷹栖町・助安農場

車が大勢 いつも親切丁寧にご説明の社長さん 僕達は外で遊ぶ方が楽しい~.。o○♫ 今回は収穫体験が出来なく申し訳御座いません~m(__)m ガハハ♪~Maxジャンボ椎茸 御帰りには沢山お買い求め頂きありがと...
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JA観光主催 親子で学ぼう!あぐりキッチン教室.。o○鷹栖町・助安農場!

Am8:50到着~♫ 概況説明得意の話し責め~.。o○ おぉ~ぃ聞いてるかい? 大きいは良い事だ~♪ 僕の顔よりデカい~\(^o^)/ 皆さん揃って記念の1枚 Am10:30次の体験へ移動 ※農協観...
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聞いてないょ?・・・突然の降雪.。o○鷹栖町・助安農場!

降ってるの知らなかった予報では小雪~(-_-;) トラクター暖気運転中・・各間口手作業除雪! トラクター除雪開始! 皆さんが出勤前の一仕事ですょ~♪ どうです此れで完了~(^^)v ※白い雪はこの世の中の全てを...
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今日は風も無く除雪日和でした.。o○鷹栖町・助安農場!

除雪日和です! ビニールハウスから滑り落ちた雪の処理! 此の作業を怠るとハウス倒壊の被害に! こうして次の雪に備えます! ※農場では此の他に8棟の越冬ビニールハウスが有り大雪の時には真夜中にも作業する事も! 雪国の...
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鷹栖町・北野JA女性部様、『Maxジャンボ椎茸』見学会.。o○鷹栖町・助安農場!

何時に無く女性の前では鼻の下が伸びる社長なのですょ~♫ 頼もしい女性群です! 矢張り皆さん驚きの声を頂きますょ~\(^o^)/♫ Maxジヤンボ椎茸 皆さん社長の説明を熱心に聞き入れ・・(冗談話しが少々多めなので...