★赤大根のかんたん甘酢漬け★レシピ

レシピ
作り方

赤大根500g
赤大根の汚れをタワシ等でこすり洗いをし、皮を剥かず2〜3ミリの厚さに切る。
小さじ2弱の塩を揉み込み30分置いて水洗いをして軽く絞る。
ジップロックに入れて、市販のかんたん酢(適量)を入れて真空にして漬け込む。
半日くらいから食べれます!
きれいな赤色が出ます😊

 

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