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で公開中ですょ～＼(^o^)／♪
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助安農場ホームページは只今Facebookにてブログ更新中です.。o○♪鷹栖町・助安農場！
★「かみかわ食べものがたり」&「観光」ワークショップ、旭川ト－ヨ－ＨＯＴＥＬで開催.。o○鷹栖町・助安農場！
食のチカラで地域に人を呼ぶ・・・^^;
受付・・・辛うじて時間に間に合いました！
Timetable
野中農園代表
(株)amuse代表
旭川ふるさと旅行(株)代表
第Ⅱ部 交流会
各生産者が食材を紹介
沢山の食材が料理に変身〜(^^♪
暖かく頂く料理は暖かく！
飾り付けも鮮やかに！
御紹介plateが其々に！
農場のMaxジャンボ椎茸がゼゴビァ風に変身です
上森米穀の黒米
ご存知農場の椎茸パウダー入り卵焼き！
旭川トーヨーホテル総料理長 武田シェフ
★久しぶりの研修で有意義な時間を過ごさせて頂きました！
地域には拘りの食材がまだまだ沢山御座います、
次回は28/1/26日も参加させて頂きますょ〜(*^^)v
助安農場だより
★北海道新聞、生活情報誌「ななかまど」に“Maxジャンボ椎茸”を掲載頂きましたョ.。o○♫ 鷹栖町・助安農場！
生活情報紙『ななかまど』
私の手では御座いませんが大きさが解ります〜(・・?
今夜は・・・・如何でしょうか〜（●＾o＾●）♫
11月13日発刊に掲載されました！
旭川ミニぐるめ情報
北海道新聞朝刊折り込み毎週金曜日発刊
大雪連峰は雪化粧。
DCIM100MEDIADJI_0011.JPG
上空から只今の農場です！
右上にショップも御座いますので御利用さいマセ〜♪
★皆さん如何お過ごしでしょうか、暫らくの御無沙汰でした、
農場は外回りの後片付けもほぼ終了して此れからの時期は暖かい椎茸ハウス
で管理・収穫作業が春まで続きます、
11月上旬から収穫・販売が始まった椎茸の取材が此の程、北海道新聞 『ななかまど』旭川ミニぐるめ情報に掲載頂きました、ご覧頂いた方も多く 市内スーパ販売店から農場の椎茸が完売したほどで、電話注文・
お問合せなど又、農場直売店に御来訪頂きお買い求め下るお客様で
農場は忙しい一日でした！
大雪連峰も雪化粧で平地にも冬の足音が聞こえ始めもう直ぐ田畑は雪の
フトンで休眠します。
季節風も北よりに向きを変え頬を優しく撫でます、
皆様には季節の変わり目お身体大切に御活躍下さい！
助安農場だより
★旭川大学短期大学部『食物栄養専攻』豊島琴恵ゼミの学生さんが来訪.。o○♫鷹栖町・助安農場！
椎茸の取材を・・・(^^♪
何と可愛い・・・^^;
ことちゃん先生
http://asahikawa.hokkaido-np.co.jp/human/20110814.html
ふむふむ・・・何と素晴らしい！
招待状も頂きましたョ〜♪
★此の程、旭川大学豊島ゼミの学生さんが農場に来訪・・・
農場の椎茸栽培や加工品の調査に訪ねて参りました、
熱心な生徒さんで質問も多彩、さすが琴恵先生の生徒さんでした、
毎年恒例のお惣菜店『KOTOchan』も今年で15年を迎え節目の年
として閉店するとの事と聞き招待状も頂きました。
是非ご訪問させて頂きますょ〜(*^^)v
★主催〝旭川まちなかマネジメント協議会〟『ふれあい親子収穫体験ツアー』 鷹栖町・助安農場へ！
Am 10:05着
まずは、おじさんのwelcomeご挨拶〜^^;
野菜の花当てクイズで農場巡り！
この花ちがうかな・・・(・・?
おばさん・・・教えてョ〜(・・?
この花は、どこにあるの~(・・?
どこからか・・・・？
ラジコンヘリのsurpriseです！
しばし妙技を見せて頂きました！
その後は花当てクイズのご褒美にカキ氷を皆さんで〜（●＾o＾●）♫
皆さんで記念の１枚
また来てネ〜(^^)/~~~
★農場では視察＆収穫体験で野菜と触れ合い子供達の食育に協力して居ますョ〜♪
助安農場だより
★NHK・TVさんが『紅くるり』赤ダイコンの取材に来訪.。o○鷹栖町・助安農場！
収穫撮影後洗い場で
若い子を見ると嬉しくて思わず笑顔～^^;
レポターの「愛チャン」ですョ～(*^^)v
今日は頭にタオルは御座いません・・・昨日床屋サンに～(^^♪
撮影終了後に試食です！
如何でしょうか赤が目立ちますょ～♫
酢の物・・・色付けはして居ませんょ～(^^♪
★今時期の季節に提供している『紅くるり』大根が話題に成りテレビ取材も・・・
越冬に成功して４年目です、今年は面積拡大を思案中です～(^^♪
助安農場だより
