旭川ロワジールHOTEL15:00～
食・観光戦略会議
日程㊙
特別基調講演 ≪北海道宝島旅行社 社長≫ https://h-takarajima.com/
宝島社長と記念
今日も熱心に～♫
旭川大雪山麓社 新商品鹿肉のソーセイジ
オサラッペ牧場 短角牛 ローストビーフ
旭川あらかわ牧場 グリーンチーズ料理
上森米穀店 黒米ご飯・黒米茶
助安農場 ジャンボ椎茸料理
加工品も御紹介
試食会
あらぁ～見たことが・・・(・・?
ロワジール料理長より料理の御紹介
ロワジールホテル 平間料理長
★第３回目の研修会は異業種交流を兼ね多くの方と情報交換頂きました。 最後は場所移動して忘年会を兼ね生産者が持ちよった農産品をホテルの料理長に 調理して頂いて皆さんで試食致しました！ 地域の力で「かみかわ着地型旅行スローフード体験ツアー」を取り組んで見ませんか！
助安農場広報部
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