今年もゴーヤ〝にがうり〟の完熟御紹介します、助安農場！

※　何か解ります・・・(^^♪

　　　　　　　美味しそうでしょう＼(^o^)／♫

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※　ゴーヤのハウスです！

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※　夏バテ予防＆回復に最高ですょ～(^^♪

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★少々変わったレシピ講座【にがうりの漬物】御紹介します.。o○◎

　ゴーヤを縦に切り中わたをスプーンでそぎ取り３ミリ程度の　薄切りにします、

　それをメンミのツユに漬けこみ、一緒にカツオ節も入れて冷蔵庫に一晩・・・・如何でしょうか

　？我が家では毎日夏バテ防止＆お酒の一品に欠かさず食べファイト～一発つ～ですョー

　追伸　苦味を抑えるにはサット熱湯で湯がき冷水に！( ..)φメモメモ

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※　話がそれましたが、これが完熟した【にがうり】です！

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※　中を開けば赤いゼリー状に包まれた種が出て来ます～^m^

　　　　　　此の完熟したゼリーが【にがうり】から想像出来ない甘さなのです！

　　　　　　　　　　　甘いものが無い時代この様に完熟したゴーヤのゼリーを食べたと言います、

　　　　　　　　　　　　　ご覧に成りたい方、又味見をしたい方は一週間前に御予約下さいマセー(^^♪

　　　　　　　予約連絡先  tel 0166-87-3612　助安農場（内線５番）まで・・・^^;

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※　雄花　♂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　雌花　♀

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※　雌花の後ろには小さなゴーヤの実が(*^。^*)

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※　昨晩から降り続いた〝恵の雨〟です♫

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※　手の届きそうな雲です！

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★昨晩から続いた雨に作物達も潤い、明日から収穫される事でしょう～うふふ

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助安農場広報部