じゃがいも〝キタアカリ&男爵〟の選別と磨き作業でぇ~ス.。o○鷹栖町・助安農場!

キタアカリsキタアカリ

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晴天乾燥日和です。

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男爵さん~(^^♪

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手作業ですので大まかに選別作業、

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以上で終了!

遅れていたジャガイモの選別と磨き作業でした!

≪じゃがいもクッキング≫

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小芋を良く洗い アルミホイルで包みます、

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もみ殻燻炭の熱を利用します、

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赤く燃え盛る所から少々遠ざけて置き燻炭を被せます!

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時間は此の位が良い様です!

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掘り出した男爵芋

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程良く蒸しあがっています!

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バターを載せて試食・・・・どれどれ~^_^;

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此方はタルタルソースで試食~美味い旨いの一言\(^o^)/♫

蒸しいも&焼き芋には農場のジャガイモを是非ご利用下さいマセー(*^^)v

助安農場だより

コメント

  1. より:

    助安社長 おはようございます。新じゃが美味しそうですね。私も時間のあるときに食べに行こうかな。昼間から飲みたくなってしまいますね(^o^)