ふっくりんこは、イネの品種の1つ。 北海道立道南農業試験場(現・北海道立総合研究機構農業研究本部道南農業試験場)が、寒さに強い「ほしのゆめ」と、美味しいといわれる[要出典]米国品種「国宝ローズ」を祖先に持つ系統「空系90242B」とを交配させ開発した品種で、「きらら397」など他の道産米に比べ粘りと柔らかさがあるのが特徴である。
★今日は15時から雨予報が出て居ますので急がされる刈取り作業でした!
〝ふっくりんこ〟は産地が少なく知名度が低いのですが冷めても美味しく寿司やお弁当・
オニギリに最適、我が家も飯米は〝ふっくりんこ〟ですょ~\(^o^)/♫
助安農場だより
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