※助安農場特産しいたけパウダー(粉末)のご使用例
【和風の風味味付け】
そば・おでん・汁物のだし・茶碗蒸し・お味噌汁・お吸い物
煮物・鍋物・旨煮・肉じゃが・うどん・そば・土瓶蒸し・炊き込みご飯・コロッケ・ギョウザ・炒め物チャーハン・焼きそば・卵焼き・野菜炒め・あんかけ料理・お好み焼き・天ぷら
【洋風の味付け】
パスタ・スープ・ハンバーグ・蒸しパン・メンチカツ・他
≪その他≫
・子供達の栄養補給に魔法の椎茸パウダー
・生しいたけ嫌いの方に魔法のパウダー
・無添加100%椎茸粉末パウダー
・高血圧の方に
・パウダー60gは生椎茸の600gに相当します
・もちろん完全無農薬栽培で栽培
・料理の味と旨みが一段と広がり2ランクアップ間違いなし!
※ただし、100%天然素材ですから、絶対に溶けません。ですから、濾さないまま使うのであれば、色が残ってしまい澄んだダシ汁になりません。はっきり申し上げると、お吸い物や淡い色の料理には不向きです。味噌汁や濃口醤油で味付けする煮物などに最適です。当然、濾せば澄んだダシになりますので、お吸い物にも、まったく問題なく、ご利用になれます。超微粒子の粉ですので、濾す際には、ペーパータオルをお使いください。
抹茶やきな粉の様に細かい粉だしですから、濾さなくても舌触りは気になりません。お湯を注ぐだけで100%天然のダシがとれます。ダシ取りだけでなく、炒め物、和え物、揚げ物、ドレッシングに、直接、混ぜてもお使いいただけますので、ご利用の方法もぐっと広がりました。
助安農場スタッフ提案
今週の農場よりのプレゼントですご応募下さいネ・・・(*^^)v
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